Нужни продукти:

4 Пълнозърнести филии хляб с квас

1 Авокадо

1 Краставица

1/4 Червено зеле

100г Delishu Сушен домат и риган

Инструкции за приготвяне:

Препечете филийките леко. Намачкайте авокадото с малко сол. Сглобете сандвича като започнете с намачканото авокадо, краставиците, плочка Delishu и завършите с червеното зеле. Насладете се на всяка една хапка от този вкусен зандвич!

Нужни продукти:

• 2 филийки пълнозърнест хляб с квас
• 20-30 г деликатес от заквасено кашу Delishu натурално
• 6-8 тънки лентички ферментирали моркови
• 1 с.л. каперси
• 2 с.л. кълнове от броколи

Инструкции за приготвяне:

Изваждам от хладилника деликатеса от ферментирало кашу 8-10 минути преди да го използвам, за да придобие стайна температура и да омекне, което помага да се маже върху филийките по-лесно.

Намазвам всяка филийка, подреждам отгоре парченцата морков, поръсвам с каперсите, кълновете и съм готова.

Рецепта на Кристина Орсова – мама блогър, привърженик на здравословното хранене с чисти, сезонни и предимно местни храни. Споделя рецепти за хранене, както за най-малките, така и за цялото семейство, съвети за изграждане на здравословни хранителни навици при децата, идеи за семейни пътешествия, образователни занимания и игри с децата.

Нужни продукти:

1 пакет пълнозърнести кори;
1 пакет червена леща (500 гр.);
150 гр. сушени домати;
2 стръка пресен лук;
100 гр. Delishu – деликатес от кашу – който и да е вкус ще пасне!
Зехтин или олио;
Куркума, червен и черен пипер,
микс подправки гарам масала;
По желание: прясна мащерка, розмарин, джоджен или чубрица;
По желание: гъби, печени червени чушки;

Инструкции за приготвяне:

Най-напред изсипваме лещата в купа и заливаме с вода. Оставяме да се накисне за една нощ или поне за няколко часа.;

Прецеждаме и варим в посолена вода около 15-20 минути, като, както споменах, се внимава да не кипне.;

Прецеждаме много добре и в купа смесваме с останалите съставки: нарязани на дребно сушени домати (ако са купени сухи, трябва да се накиснат във вода за половин час) и зелен лук.;

В микровълнова или на водна баня разтопяваме сиренцето от кашу. В случая, понеже имам сушени домати в рецептата, съм използвала това, което е с вкус на манатарки. Ако сте почитатели на лютото – аз не съм – може да заложите на HOT версията на ;

Към плънката от леща и другите благинки добавяме и поразтопеното „сирене“, което ни служи за спойка, пухкавост, соленост и е с добавена стойност – милиарди пробиотици.;

Ако е все още сухо, може да се добави лъжица-две соево или овесено неовкусено ядково мляко;

Най-накрая се добавят и подправките, като пресните зелени такива се вписват перфектно в „сюжета“ ни.; Включваме фурната на 200 C да се загрява, докато оформяме пуричките.;

В плитка тава върху силиконово фолио за печене или хартия за печене (намазнена), започваме да редим пуричките. Моите кори са пълнозърнести на Хармоника, като съм използвала по 2 листа. Взимам един лист, с четка намазнявам с мазнина, залепвам втората кора. Редя плънката по продължението в единия край, защипвам двата края и навивам. Тук-таме намазнявам още малко, ако ми се вижда сухо. Може да се сложи плънка и на два пъти на листата, просто по по-малко.;

Редя пуричките плътно една до друга, като намазнявам отново с четка отгоре, отстрани и по ширина.;

Пека около 30 минути – до златисто. Ухае невероятно, а вкусът е още по!

Ако приготвите баничката, ще очаквам да се включите със снимки! Добър апетит!

Рецепта на Рада Боева от thriftsheep.com – с любов към де що е зелено, безспирните пътешествия, устойчивостта във всичките й форми – от second hand мода, през здравословния и екологичен начин на живот. Освен това обожава овце и игри на думи!

Прясното мляко може да се замести с ядково/кокосово/соево или такова без лактоза.

Продукти:

• 4 с.л. овесени ядки
• 200 мл. прясно мляко
• 2 с.л. Натурален пчелен мед Пчелинъ
• 1ч.л. Перга Пчелинъ
• ½ банан или шепа ягоди

Начин на приготвяне:

1. В касерола сипете млякото и добавете овесените ядки.
2. Варете на среден огън, бъркайки периодично.
3. Щом ядките се сварят, изключете котлона.
4. Сипете в подходяща купичка сместа.
5. Гарнирайте с плодовете, отгоре поръсете перата и за финал залейте с Натурален пчелен мед Пчелинъ.

Питателна и бърза закуска от предната вечер.

Продукти:

• 1 с.л. Прашец Пчелинъ
• 3 с.л. фини овесени ядки
• 200 гр. кисело мляко
• 2 с.л. Липов пчелен мед Пчелинъ
• плодове

Начин на приготвяне: 

1. В купа смесваме пчелния прашец с овесените ядки.
2. Добавяме киселото мляко и разбъркваме.
3. Оставяме в хладилника за през нощта.
4. На сутринта добавяме към набъбналите ядки и прашец плодове по избор и заливаме с Липов мед Пчелинъ.

Продукти:

• 3 с.л. елда
• 250 мл. вода
• 50 мл. прясно мляко
• 1 ч.л. натурално какао
• 2 с.л. Манов пчелен мед Пчелинъ
• 1 ч.л. Перга Пчелинъ
• ½ банан и няколко малини

Начин на приготвяне:

1. В касерола сипете водата и добавете елдата.
2. Варете на среден огън, бъркайки периодично.
3. Щом елдата е почти сварена, добавете млякото и гответе още няколко минути.
4. Сипете в подходяща купичка сместа. Поръсете какаото и разбъркайте.
5. Гарнирайте с плодовете, отгоре поръсете перата и за финал залейте с Манов пчелен мед Пчелинъ.