Notice: Undefined index: user_menu in /home/foodabar/public_html/fooda/fdbg.com/bedrock/web/app/uploads/cache/daa0b36e97e66e5d2db586f6c95aeb4ae7836ab0.php on line 12

Зимна салата с паламуд

Обновена:

СЪСТАВКИ

  • паламуд – 1 буркан класически Черноморски Улов
  • краставици – 2 бр.
  • червен лук – 2 глави
  • оцет – 200 мл
  • захар – 100 г
  • хляб – ръжен ядков хляб

ПРИГОТВЯНЕ

  1. Нарязвате краставиците и червения лук на тънки филии.
  2. Загрявате оцета и в него разтваряте захарта.
  3. Заливате краставиците и лука с оцета и веднага след това ги изстудявате, за да останат хрупкави.
  4. След като бързата туршия изстине, овкусявате с лимон до желания резултат.

ПОДНАСЯНЕ

Аранжирате туршията върху нарязан ръжен хляб, а върху нея – филе от паламуд.

Завършвате рибната салата със стрък копър.

Източник: Черноморски уловa

Лятна салата с паламуд

Обновена:

СЪСТАВКИ

  • паламуд – 1 буркан паламуд Черноморски Улов с ароматни билки
  • кисели краставички – 200 г
  • червен лук – 1 глава
  • каперси – 50 г
  • люти чушки – 1 бр.
  • праз
  • бял хляб – чабата

ПРИГОТВЯНЕ

  1. Нарязвате на много ситно киселите краставички, червения лук и каперсите.
  2. Смесвате ги и ги овкусявате с мазнината от маринования паламуд, за да получите „гол“ Тартар сос.
  3. Нарязвате на много тънки жулиени праза и внимателно го фритирате в олио на 140 градуса.

ПОДНАСЯНЕ

Поставяте от „голия“ Тартар върху резен хляб, а след това и филе от паламуда. Завършвате рибната салата с фритирания праз лук и малко люта чушка.

Източник: Черноморски уловa

Есенна салата с пушен паламуд

Обновена:

СЪСТАВКИ

  • паламуд – 1 буркан пушен паламуд Черноморски Улов
  • алабаш – 1 глава
  • моркови – 2 бр.
  • червена зелка – 1/4 малка
  • чушки – 3-4 малки (вие изберете цвят)
  • царевица – варена
  • пресен лук – стрък
  • соев сос
  • лимони – 1 бр.

ПРИГОТВЯНЕ

  1. Нарежете всички зеленчуци на тънки жулиени и ги омесете добре с царевицата.
  2. Овкусете ги със соев сос и малко лимон.

ПОДНАСЯНЕ

Поставяте от салатата в малка чинийка, а върху нея – филе паламуд. По желание може да добавите пуканки и черен сусам към нетрадиционната рибна салата.

Източник: Черноморски улов

Пролетна разядка с паламуд

Обновена:

СЪСТАВКИ

  • паламуд – 1 буркан паламуд Черноморски Улов с деликатно чеснов вкус
  • лимонова кора – от 1 малък лимон
  • лайм – кората на 1 бр.
  • самардала – щипка (ако имате)
  • лимонов сок – 1 с.л.
  • крема сирене – 200 г
  • помело – 1 бр.
  • репички – 3 бр.
  • черен хляб – чабата

ПРИГОТВЯНЕ

  1. Овкусявате крема сиренето с кората на лимона и лайма. Добавяте щипка самардала и лимонов сок.
  2. Нарязвате на тънки кръгчета репичките, а помелото – на малки парченца.

ПОДНАСЯНЕ

Върху парче от хляба намазвате от крема сиренето.

Върху него поставяте паламуда.

Аранжирате с резен репичка и помело. Страхотна рибна салата за разядка!

Източник: Черноморски уловa

Зимна салата с паламуд и лук

Обновена:

СЪСТАВКИ

  • паламуд – 1 буркан Черноморски улов, опушен на дървени стърготини
  • лук – 2 глави
  • ябълков оцет – 1 с.л.
  • мед – по вкус
  • сусам – микс от черен и бял на вкус

ПРИГОТВЯНЕ

  1. Използвайте нашия опушен на дървени стърготини паламуд.
  2. Мариновайте предварително нарязан червен лук в ябълков оцет и мед.
  3. Поръсете рибната салата с микс от черен и бял сусам.

Източник: Черноморски улов

Зимна салата с червен боб и маринован паламуд

Обновена:

Необходими продукти:

  • бурканче маринован паламуд по избор
  • консерва червен боб
  • няколко домата „кампари“
  • стрък праз лук
  • връзка магданоз
  • черен пипер на вкус

Приготвяне

  1. Нарязваме магданоза, праза, доматите и паламуда.
  2. Разбъркваме добре и подправяме с малко черен пипер и зехтин от буркана.
  3. Готово!

Източник: Черноморски улов

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!