Notice: Undefined index: user_menu in /home/foodabar/public_html/fooda/fdbg.com/bedrock/web/app/uploads/cache/daa0b36e97e66e5d2db586f6c95aeb4ae7836ab0.php on line 12

Веган баница с червена леща, сушени домати и Delishu

Обновена:

Нужни продукти:

1 пакет пълнозърнести кори;
1 пакет червена леща (500 гр.);
150 гр. сушени домати;
2 стръка пресен лук;
100 гр. Delishu – деликатес от кашу – който и да е вкус ще пасне!
Зехтин или олио;
Куркума, червен и черен пипер,
микс подправки гарам масала;
По желание: прясна мащерка, розмарин, джоджен или чубрица;
По желание: гъби, печени червени чушки;

Инструкции за приготвяне:

Най-напред изсипваме лещата в купа и заливаме с вода. Оставяме да се накисне за една нощ или поне за няколко часа.;

Прецеждаме и варим в посолена вода около 15-20 минути, като, както споменах, се внимава да не кипне.;

Прецеждаме много добре и в купа смесваме с останалите съставки: нарязани на дребно сушени домати (ако са купени сухи, трябва да се накиснат във вода за половин час) и зелен лук.;

В микровълнова или на водна баня разтопяваме сиренцето от кашу. В случая, понеже имам сушени домати в рецептата, съм използвала това, което е с вкус на манатарки. Ако сте почитатели на лютото – аз не съм – може да заложите на HOT версията на ;

Към плънката от леща и другите благинки добавяме и поразтопеното „сирене“, което ни служи за спойка, пухкавост, соленост и е с добавена стойност – милиарди пробиотици.;

Ако е все още сухо, може да се добави лъжица-две соево или овесено неовкусено ядково мляко;

Най-накрая се добавят и подправките, като пресните зелени такива се вписват перфектно в „сюжета“ ни.; Включваме фурната на 200 C да се загрява, докато оформяме пуричките.;

В плитка тава върху силиконово фолио за печене или хартия за печене (намазнена), започваме да редим пуричките. Моите кори са пълнозърнести на Хармоника, като съм използвала по 2 листа. Взимам един лист, с четка намазнявам с мазнина, залепвам втората кора. Редя плънката по продължението в единия край, защипвам двата края и навивам. Тук-таме намазнявам още малко, ако ми се вижда сухо. Може да се сложи плънка и на два пъти на листата, просто по по-малко.;

Редя пуричките плътно една до друга, като намазнявам отново с четка отгоре, отстрани и по ширина.;

Пека около 30 минути – до златисто. Ухае невероятно, а вкусът е още по!

Ако приготвите баничката, ще очаквам да се включите със снимки! Добър апетит!

Рецепта на Рада Боева от thriftsheep.com – с любов към де що е зелено, безспирните пътешествия, устойчивостта във всичките й форми – от second hand мода, през здравословния и екологичен начин на живот. Освен това обожава овце и игри на думи!

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Продукти за рецептата
Био Домати, сушени 3,59 лв. / 100г.
Био Червена леща 500 г 5,69 лв. / 500г.
Био червен пипер сладък на прах 100г 4,89 лв. / бр.
Био Черен пипер на зърна 50 г 2,89 лв. / 50г.
Био Черен пипер на прах 50 г 2,89 лв. / бр.
Био Червен пипер сладък на прах 50 г 2,89 лв. / бр.
Гъби печурки 5,50 лв. / 1кг.
Лук Пресен 1,00 лв. / бр.
Чушки Червени 3,60 лв. / 1кг.
Деликатес от заквасено кашу – манатарки и мащерка – 100г 6,45 лв. / 100г.
Гъби Пачи крак сушени 7,49 лв. / 25г.
Гъби Манатарки сушени 8,99 лв. / 25г.
Пълнозърнести кори за баница 5,29 лв. / 400г.
Био Червен пипер Cayennе 40 г 2,89 лв. / 40г.
Подправка Smoked Paprika     8,90 лв. / 55г.

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!