Необходими продути:
250 г краве масло
250 г сирене
500 г брашно
За намазване:
1 бр. яйца
За поръсване:
100 г. кашкавал настърган финно
щипка или две ким – по желание
Начин на приготвяне:
Към мекото краве масло се прибавя настърганото сирене и брашното, омесва се тесто и се оставя да престои 1 час в хладилник.
Охладеното тесто се разточва на кора с дебелина около 1см, намазва се с разбит( в малко вода) жълтък, поръсва се с кашкавала, ким и се нарязва на парченца с форма по желание.
Така получените соленки се пекат в предварително загрята фурна на 200С, горен и долен реотан за 20-25 мин.
Готовите соленки са хрупкави и се запазват дълго в добре затворен буркан или друг херметичен съд.
Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!
