Notice: Undefined index: user_menu in /home/foodabar/public_html/fooda/fdbg.com/bedrock/web/app/uploads/cache/daa0b36e97e66e5d2db586f6c95aeb4ae7836ab0.php on line 12

Лятна зеленчукова крем супа със свежо магданозено песто и Delishu с горски манатарки

Обновена:

Нужни продукти:

За супата:
2 бр. Средно големи пресни картофки
1 бр. Голям хрупкав морков
1 бр.  Свежа Зелена пиперка
1 бр. Крехка тиквичка 
Няколко стръкчета пресен лук и чесън. 
Зехтин и сол

За магданозеното песто:
1 връзка свеж магданоз
50 г Слънчогледови семки или орехи
50 мл. Зехтин
1 скилидка чесън 
Сол на вкус

Инструкции за приготвяне:

В приготвянето на супата няма тайна. Просто задуших леко зеленчуците в малко зехтин, а след това залях с гореща вода. Готвим докато омекнат зеленчуците и пасираме.

За плътен и наситен вкус поднесох с кубчета Деликатес от заквасено кашу Delishu с горски манатарки. 

За магданозеното песто всички съставки смесваме в блендер и бъркаме до хомогенна смес. Магданозеното песто придава свежест присъща на лятна бабина гозба. Добър апетит!

Рецепта на Ивелина Богданова – писател на разкази за храна, спорт, майчинство и балансът в ежедневието.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Продукти за рецептата
Бял пипер (България) 3,00 лв. / 1кг.
Магданоз 0,60 лв. / бр.
Тиквички / български/ 2,99 лв. / 1кг.
Лук Пресен 1,00 лв. / бр.
Чесън Сух 0,00 лв. / бр.
Моркови 1,60 лв. / 1кг.
Деликатес от заквасено кашу – манатарки и мащерка – 100г 6,45 лв. / 100г.
Зехтин с Habanero 11,90 лв. / 250мл.
Люта сол Balkan Spice 9,90 лв. / 100г.

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!