2 чаени чаши суши ориз
За овкусяване на ориза:
1/2 чаена чаша оризов оцет
1/4 чаена чаша бяла захар
1 ч.л. сол
За пълнежа:
Delishu натурално
манго
краставичка
авокадо
Инструкции за приготвяне:
Вземете си суши ориз (объл ориз) Сложете го в тенджера и започнете да го измивате с вода, като нежно го разтривате. Ще стане малко мътна вода, това е нишестето, идващо от ориза.
Сменете водата с чиста. Направете това 2-3 пъти. Отцедете от водата.
За 2 чаши ориз имаме нужда от точно 2 чаши вода. Нито повече, нито по – малко. Щипка или две сол и започваме.
Включваме си котлона на висока температура. Когато оризът започне да танцува (ври), ще намалим топлината. Използвайте кухненската кърпа, за да покриете напълно тенджерата, сложете капака и оставете ТОЧНО 10 МИНУТИ.
Сега !!! Не се изкушавайте да вдигате капака и да проверявате ориза. Просто го оставете за точно 10 минути да си почине.
Вече готовия ориз го поставете в дървена купа или на дървена повърхност. И с лъжица леко разстелете ориза. Оставете го да се охлади малко.
За да овкусим ориза, имаме нужда от 1/2 чаша оризов оцет 1/4 чаша бяла захар (можете да сложите по-малко захар, да я пропуснете или промените, но кафява захар ще промени цвета) 1 чаена лъжичка сол.
Смесете внимателно ориза със сладкия оцет. Оставете го да попие. Готов е
Сега си пригответе любимите пълнежи за суши и се позабавлявайте.
В моя случай, аз си имам любимото ми Delishu натурално, манго, краставичка и авокадо.
Много лесно, вкусно и лекичко!
Рецепта на Валентина Нейчева – всеотдайна майка на две момчета, любител фотограф и смел експериментатор във веганската кухня.
Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!
