Notice: Undefined index: user_menu in /home/foodabar/public_html/fooda/fdbg.com/bedrock/web/app/uploads/cache/daa0b36e97e66e5d2db586f6c95aeb4ae7836ab0.php on line 12

Салата със зеленолистни зеленчуци, натурално Delishu и глазирани моркови

Обновена:

Пролетта дойде – или пък не 😀 – и ние трябва да включим в менюто си колкото може повече зеленолистни зеленчуци, за да се преборим с умората и да се заредим с енергия за лятото, че работа ни чака. Спанак, рукола, коприва и киселец са изключително богати на хлорофил и са пълни с витамини, минерали и фитонутриенти (това пък какво е?!). Те също така са богати и на фибри (баластни вещества, които се съдържат в растителните храни – известни още като влакнини), много важен елемент за усвояването на хранителените продукти от организма. Също така всички зеленолистни зеленчуци са алкални, като с това се грижат за поддържането на алкално-киселинния баланс в тялото ни, което от своя страна ни помага да бъдем здрави.

Но за да извлечем максималните ползи от тях, то те трябва да се консумират предимно в суров вид. И точно затова нашето предложение включва изцяло сурови зеленолистни зеленчуци.

Необходими продукти:

  • 2 моркова с листата – сериозно 😀 !
  • 1 с.л. кокосово масло
  • 1 с.л. мед
  • 1 ч.л. балсамова редукция
  • шепа зеленолистни (спанак, рукола, коприва, киселец, листата от морковите)
  • магданозено песто – може и друго
  • 100г. ядково сирене – например натурално Delishu

Начин на приготвяне:

  1. В предварително загрят тиган глазираме морковите за около 5 минути с кокосовото масло и меда, като малко преди да ги махнем от котлона прибавяме балсамовата редукция.
  2. На предварително добре загрят сух тиган с незалепващо покритие запичаме нашето ядкково сирене Delishu за по минута от всяка страна (обръщаме внимателно).
  3. Накрая си нареждаме зеленолистните зеленчуци в дълбока чиния като прибавяме глазираните моркови и запеченото Delishu.
  4. Овкусяваме всичко с нашето магданозено песто.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Продукти за рецептата
Био Песто от див чесън 6,89 лв. / 190г.
Магданоз 0,60 лв. / бр.
Моркови 1,60 лв. / 1кг.
Деликатес от заквасено кашу – натурално – 100г 5,90 лв. / 100г.
Натурален пчелен мед 7,29 лв.12,99 лв. / 900г.
Кокосово масло 5,90 лв. / 240г.
Smoked Chilli Honey 9,90 лв. / 250г.

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!