Днес ти предлагам любима салатка, с която често вечерям. Понякога дресингът за салатата прави чудеса. Може да го ползваш дори и за бобена салата с домати и печени чушки… ако ти хареса, си приготви по-голямо количество и съхранявай в хладилника. Балсамовата редукция също може да си приготвиш сам, за да си сигурен какво има в нея, а и да си я овкусиш както на теб ти харесва. Аз си я приготвям с кардамон и пръчка канела например.
Необходими продукти:
- 100г лимец
- 2 големи шепи рукола
- 1 голям домат
- 100г Delishu манатарка
- 1/2 авокадо
- 2 с.л. балсамова редукция
- 1 ч.л. бадемов тахан
- 1 с.л. соев сос
- 1 с.л. зехтин.
Начин на приготвяне:
Сваряваме лимецът за 20 минути, по желание белим домата. Смесваме в дълбока чиния руколата, домата и авокадото. Запичаме Delishu манатарка на предварително загрят тиган от двете страни и добавяме към салатата. Приготвяме дресинг от соевия сос, балсамовата редукция, зехтина, бадемовия тахан и поливаме.
* Сподели Салата с лимец и запечено Delishu манатарка с чаша вино и приятна компания!
Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!
