Notice: Undefined index: user_menu in /home/foodabar/public_html/fooda/fdbg.com/bedrock/web/app/uploads/cache/daa0b36e97e66e5d2db586f6c95aeb4ae7836ab0.php on line 12

Карамелизирани праскови с веган „Cream Cheese“ сладолед

Обновена:

Нужни продукти:

~ за cream-cheese сладоледа:

  • 1 праскова
  • 1 пакет Delishu с натуралнен вкус
  • 2 с.л. лукума (или друг подсладител на прах по избор)
  • 1/2 чаша бадемово мляко ⁣

~ за карамелизираните праскови:

  • 3 добре узрели праскови
  • 1/4 чаша кокосова захар
  • 1/4 чаша кокосово масло
  • 1 с.л. канела
  • ванилия

* това количество от карамеления сос може да ви стигне дори за 6 праскови

1. За сладоледа поставете всички съставки без прасковата в кухненски робот или блендер и блендирайте до хомогенна смес.

2. Нарежете прасковите на дребни парченца и я добавете към получената смес и разбъркайте добре.

3. Приберете във фризер поне за 2 часа да стегне.

4. Разполовете от 3 до 6 праскови и премахнете костиликте им. Поставете ги в намазнена с кокосово масло тава или подходящ съд за печене.

5. Разбъркайте всички съставки за карамеления сос и намажете прасковите обилно, направо ги полейте с него без да изсипвате соса отстрани, защото ще загори.

6. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса 30-40 минути или докато се карамелизират добре. Внимавайте да не загроят и следете процеса през 10-15 минути, защото всяка фурна е различно мощна.

7. След като прасковките са готови ги изкарайте и изчакайте да поизстинат 20-тина минути. Сервирайте с щедра топка от сладоледа и листенце мента. И Voila, готови сте! Enjoy!⁣

Рецепта на Анна Стойкова – мечтател с бохемска душа, влюбен в света, обичащ живота и търсещ магията в малките неща.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Продукти за рецептата
Кокосово масло 5,90 лв. / 240г.

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!