Notice: Undefined index: user_menu in /home/foodabar/public_html/fooda/fdbg.com/bedrock/web/app/uploads/cache/daa0b36e97e66e5d2db586f6c95aeb4ae7836ab0.php on line 12

Хумус с печени моркови и Delishu сос

Обновена:

Това е една от много лесните и бързи рецепти, които се приготвят за минути дори и от не много опитен.

Необходими продукти:

  • 150 гр хумус – готов или приготвен от вас самите 🙂
  • 5-6 броя средно големи моркова
  • 50гр. ядково сирене (може да бъде Delishu с манатарки и горска мащерка)
  • Щипка сол (а може и две 🙂 )
  • Щипка черен пипер – или две 😉
  • Черен сусам за поръсване
  • 1 плосък хляб тип лаваш
  • слънчогледово или маслинено олио

Начин на приготвяне:

  1. Първо овкусяваме морковите със сол и черен пипер – объркваме ги добре и омазняваме с малко олио.
  2. След това ги печем във фурна за около 10 – 12 минути – търсения резултат е да станат съвсем леко хрупкави.
  3. На тази стъпка се приготвяме соса от ядковото сирене. Това става като смесим 50гр. от сиренето (оставено предварително на стайна температура) с 50мл. хладка вода. В блендер се получава най-добре – блендираме докато се получи еднородна консистенция (може да изпорзваме и пасатор разбира се).
  4. Накрая запичаме плоския хляб за по около минута от всяка страна и нарязваме на триъгълници.

Сервираме леко изпечените моркови наредени върху хумуса, заливаме с прекрасния сос, който си направихме, украсяваме с поръска от черен сусам и добавяме топлия плосък хляб.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Продукти за рецептата
Хималайска сол фина 1,79 лв. / 500г.
Био Сусам Черен суров 3,59 лв. / 200г.
Моркови 1,60 лв. / 1кг.
Деликатес от заквасено кашу – манатарки и мащерка – 100г 6,45 лв. / 100г.
Люта сол Balkan Spice 9,90 лв. / 100г.

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!