Notice: Undefined index: user_menu in /home/foodabar/public_html/fooda/fdbg.com/bedrock/web/app/uploads/cache/daa0b36e97e66e5d2db586f6c95aeb4ae7836ab0.php on line 12

Шоколадов мус с роза и череши

Обновена:

Шоколадов мус с роза и черешово сладко с бадем

ПРОДУКТИ: за 4 порции

350 гр пълномаслена заквасена сметана
150 гр млечен шоколад с рози Rosey’s mark
200 гр череши
3 с.л. кафява захар
1 ч.л. бадемов ликьор или есенция
50 гр бадеми
сол

РЕЦЕПТА:

  1. Бадемите се навлажняват леко, овалват се в сол и се пекат за около 10 мин на 180˚C.
  2. Черешите се обезкостяват и се слагат в касерола, заедно със захарта. Варят се около 10 мин, докато сместа се сгъсти. Накрая се добавя бадемовият ликьор или есенция или се оставя да се охлади.
  3. Шоколадът се разтопява на вода баня. Заквасената сметана се разбива на крем (важно е да е на стайна температура).
  4. Шоколадът се прибавя при сметаната и се разбърква добре.
  5. Мусът се разпределя в десертни купички и отгоре се разпределя от сладкото.
  6. Поръсва се с нарязани бадеми.
  7. Добре е да се охлади поне 1 час в хладилник преди сервиране.

Автор:
Росица Паунова / Rositsa Paunova

Вижте повече снимки в сайта на Rosey’s mark

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Продукти за рецептата
Млечен шоколад с рози 6,49 лв. / 80г.

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!