Боб със зеле на фурна

Обновена:

1Бобът се накисва за една нощ във вода, отцежда се, залива се с чиста вода и се вари до готовност, като първата вода се изхвърля. Около 400 мл от водата от варенето се запазват.2Зелето се реже на тънки ивици. Осолява се и се намачква добре. Отцежда се от отделилата се вода.3Пащърнакът, празът, чесънът и морковите се режат на ситно и се запържват в маслиново масло. Добавя се зелето и се готви около 5 минути. Сипват се доматеният концентрат и червеният пипер. Прибавя се бобът, заедно с 400 мл от водата, в която се е варил. Овкусява се със сол и копърово семе.4Хлябът за трохите се смила с магданоза, ригана, чесъна, маслиновото масло, сол и черен пипер.5Ястието се прехвърля в гювеч, поръсва се с трохите и се запича за около 40 минути в загрята на 180° С фурна.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!