Галет с ябълки, резене и синьо сирене

Обновена:

1Двата вида брашно се смесват, добавят се нарязаното на кубчета масло, кориандърът, сол и черен пипер. Претрива се с ръце, докато се получат трохи.2Сипва се киселото мляко и се разрбърква, до получаването на тесто. Увива се във фолио за свежо съхранение и се прибира в хладилник за 1 час.3Лукът и резенето се режат на полумесеци. Ябълките се обелват, почистват се от семките и се режат на лодки.4Лукът се запържва на умерен огън в маслото, добавят се ябълките и резенето. Овкусява се със сол и черен пипер. Плънката се готви 5 минути и се премахва от огъня. Охлажда се.5Тестото се разточва в кръгла форма. В средата се изсипва плънката, като се оставя разтояние до края. Тестото се прегъва навътре, така че да покрие част от плънката.6Галетът се пече 30 минути в загрята на 170 °С фурна, с вентилатор.7Поръсва се с натрошено сирене и се пече още 10 – 12 минути, докато се разтопи сиренето.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!