Доматено рагу с моцарела и ивици от тънка питка

Обновена:

Обелете чесъна, разполовете и нарежете на шайби. Загрейте в тенджера олио и задушете в нея, до остъкляване, лука на ниска температура. Междувременно, обелете целината, настържете на едро и сложете в тенджерата. Подправете със сол и черен пипер и продължете да задушавате около 3 минути. Препечете тънката питка в предварително загрятата фурна на 150°C (вентилатор: 100°C, газ: степен 1-2) около 5 минути. Оставете моцарелата да се отцеди и нарежете доматите на едри парчета. Поръсете къри на прах върху зеленчуците с целината. Добавете доматите, заедно с течността и оставете да къкрят на средна температура около 5 минути. Подправете доматеното рагу със сол, черен пипер и 1 щипка захар. Добавете моцарелата. Нарежете тънката питка на ивици и сервирайте с рагуто.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!