Домашно приготвено шпецле

Обновена:

Пригответе продуктите Пресейте брашното в купа. Разбийте яйцата в купа. Добавете солта, малко индийско орехче и около 150 мл вода и разбъркайте с тел. Добавете брашното и разбъркайте. Удряйте силно и при това, увеличавайте въздуха под тестото, докато образува мехури. Тогава тестото би трябвало да тече гъсто от лъжицата за готвене. Поставете широка тенджера, напълнена с вода до около 10 см под ръба и оставете да заври. Посолете врящата вода. Поставете върху тенджерата ренде за шпецле и напълнете един черпак тесто. Рендосайте в тенджерата тестото и оставете да ври 1-2 минути, докато изплува на повърхността. Извадете от тенджерата, с лъжица за препенване, готовите щпецле и оставете да се отцедят. Повтаряйте това, докато тестото се изчерпи.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!