Екзотична салата

Обновена:

1Аспержите се почистват, обелват се и се нарязват на 2-сантиметрови парчета. В тенджера се налива 1 литър вода с масло, сол и 1 щипка захар, оставя се да заври, след което се добавят аспержите и се варят в продължение на около 5 минути (аспержите все още трябва да хрупкат).2Мангото и авокадото се обелват и се нарязват на парчета, като на авокадото се маха костилката. Чесънът се обелва.3За дресинга се пюрират авокадото, чесъна, половината манго, портокала и лимоновия сок с 3 чаени лъжички зехтин/олио. След това се овкусява с лют червен пипер, сол, черен пипер, захар, пресен магданоз, див чесън и др. Чери доматите се измиват и разрязват на половина. Мангото се сотира в оставащия зехтин и леко се карамелизира с малко захар. Аспержите, мангото и чери доматите се добавят съм дресинга, поръсват се с пармезан и салата е готова за сервиране.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!