Зелена салата в пармезанова кошничка със смокини, гъби и шунка

Обновена:

Счукайте зърната пипер в хаванче. Настържете пармезана и поръсете с пипер. 3 с.л. от сместа със сирене сложете в нагорещен тиган с незалепващо покритие, оформете като кръст и натиснете отгоре. Оставете сиренето да се разтопи на средна температура за 5-10 минути. Обърнете две чаши върху работния плот. Когато сиренето започне да кафенее по ръба, го изкарайте предпазливо от тигана и го поставете върху дъното на чашата. Натиснете, за да се получи кошничка. Оставете напълно да изстине. Повторете същото за втората кошничка. Постелете хартия за печене върху тава, поставете прошутото и прибавете мед. Поставете втори лист хартия върху прошутото и притиснете. В предварително загрята фурна при 200°C (не се препоръчва да е с вентилатор; газ:степен 2- 3) запечете до хрупкавост за 7-8 минути и оставете да се охлади. Измийте и разполовете чери доматите. Изчистете гъбите и ги нарежете на тънко. Измийте смокините, отрежете дръжките и нарежете на части. Изчистете, измийте и отцедете салатата. Разбъркайте горчицата с оцет, сол и пипер. Прибавете и разбийте зехтина. Доматите, гъбите, смокините и салатата разбъркайте с дресинга и изсипете в пармезановата кошничка.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!