Зеленчукова паеля

Обновена:

1Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в половината от маслиновото масло. Добавят се резенето и чушките, нарязани на жулиен, и се запържват за кратко. Подправя се с пушения пипер, червения пипер, дафиновия лист и куркумата. Сипва се оризът и се разбърква.2Налива се виното и щом се изпари, се сипва бульонът. Овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да се готви на умерен огън, докато течността почти се изпари.3След това се залива с останалото маслиново масло и се запича за 10 – 15 минути в загрята на 200° С фурна с вентилатор.4Маслините се почистват от костилките и се разполовяват. Двата вида домати се режат на четвъртинки, а босилекът се нарязва на едро. Паелята се поръсва с маслините, доматите и босилека и се сервира.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!