Зеленчукови тарталети

Обновена:

1Брашното се пресява и се прави кладенче. Слагат се маслото, яйцето, солта и водата. Всичко се омесва добре и бързо на гладко тесто.2Оформя се на топка, увива се във фолио за свежо съхранение и се слага в хладилник за 1 час.3После се разточва между два листа пергаментова хартия, докато стане на тънка кора.4Разпределя се на три пъти в силиконова форми за тарталети.5Слагат се в хладилник за кратко (да стегнат), надупчват се с вилица и се пекат около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор.6Чесънът и лукът се обелват. Лукът се нарязва на тънки кръгчета, а чесънът – на ситно. Запържват се в сгорещеното олио. Чушките и тиквичката се нарязват на кубчета и също се слагат за 2–3 минути в тигана. Продуктите се изваждат в стъклена купа.7Към зеленчуците се прибавят крема сиренето, сметаната, млякото, яйцето, сол и черен пипер на вкус.8Сместа се разпределя в тестените формички.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!