Зеленчуков тарт с прошуто крудо

Обновена:

1Бутертестото се разточва леко върху набрашнен плот и повърхността му се намазва с масло. Поставя се в набрашнена форма за печене, като му се придава формата на съда. Плътно върху него се разстила хартия за печене. За да не набъбва много тестото, върху хартията за печене се слагат бобени зърна. Пече се 15-20 минути в предварително сгорещена до 180°С фурна.2Морковите, тиквичките и чушките се нарязват наситно и се задушават 5-10 минути в тиган с нагорещения зехтин.3Прошутото също се нарязва и се прибавя към зеленчуците. Разбъркват се и се подреждат върху вече изпеченото тесто.4Яйцата и сметаната се разбиват в купа. Добавят се сол и по желание малко настърган кашкавал.5Тартът се залива със сместа от яйца и сметана и се запича около 20 минути на 220°С. Сервира се гарниран с нарязаните домати и стръкчетата босилек.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!