Кавърма в омлет

Обновена:

1Месото се нарязва на средно големи кубчета, овкусява се със сол и черен пипер и се запържва около 3 минути в сгорещеното олио.2Лукът се нарязва на едро и се прибавя в тенджерата с месото. Задушава се на тих огън 10-15 минути.3Добавят се нарязаните чушки, поръсва се с червения пипер, посолява се и се налива 1 ч. ч. гореща вода. Щом кипне, се задушава 30 минути, докато остане на мазнина. Подправя се с чубрицата и се задушава още 2-3 минути.4Яйцата се разбиват със солта. В сгорещено олио се сипва по един черпак от сместа и се изпичат 6 омлета, които се подреждат в чиния един върху друг.5Всяка порция се приготвя, като на дъното на гювече се поставя по един омлет така, че да покрие и стените му. Сипва се от кавърмата, захлупва се с краищата на омлета, обръща се върху порционна чиния и се сервира, като се украсява с магданоз, резени краставица и домати.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!