Кашкавал пане по сицилиански

Обновена:

1Грисът се разбърква с подправките, а яйцата се разбиват добре.2Охладеният кашкавал се нарязва на филийки. Всяка филийка се потапя първо в леденостудена вода, след това се овалва в брашно, като се изтръсква, за да не загаря при пържене, потапя се в разбитите яйца, овалва се в подправения грис и се пържи в силно загрятото олио. Олиото трябва да достига до половината на потопените в него парчета кашкавал.3Панираният кашкавал се изважда върху чиния, покрита със салфетка, за да се отцеди от излишната мазнина, и се сервира топъл.4Може да нарежете филийките кашкавал на ивички с големината на един пръст. Така ще получите чудесни панирани „пръстчета”.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!