Киш Лорен с овесено брашно

Обновена:

1В купа се смесват маслото, яйцата и водата. Всичко се размесва добре до получаването на тесто. Купата се покрива с фолио и се оставя за около час в хладилника.2Беконът се нарязва на малки кубчета. Празът се измива, подсушава, разполовява и нарязва на тънки ивици. Яйцата се разбиват със сметаната и се овкусяват със сол, пипер и индийско орехче.3Фурната се загрява предварително на 200 °C (175 °C при фурна с вентилатор). Беконът се запържва на тиган, добавя се празът и всичко се пържи за около 2 минути. Добавят се яйцата със сметаната и всичко се разбърква добре.4Тестото се разпределя върху форма за киш с диаметър 26 см. Внимателно се оформя и притиска с пръсти, а излишното тесто се изрязва с помощта на точилка. С помощта на вилица се правят дупчици по тестото, след което то се пече на средното ниво от фурната около 10 минути.5След като се извади от фурната върху тестото се излива яйчената смес и се пече още 30 минути.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!