Крем супа с пащърнак и горчица

Обновена:

1Лукът се обелва, измива и нарязва на кубчета с размер на лешник. Картофите и пащърнакът се обелват и нарязват на кубчета. Празът се разполовява по дължина, измива се и се нарява на филийки.2Зеленчуците се задушават в тенджера за 3-5 минути и се овкусяват със сол и куркума. Прибавя се зеленчуковият бульон и ябълковият оцет и се оставя да къкри под капак, на умерен огън, за около 25 минути.3Семената от нар се събират в купа. Бразилските орехи се нарязват на едро и се запичат в незалепващ тиган.4Сметаната се разбърква и се овкусява със сол и черен пипер. Супата се пасира, оставя се да заври и се овкусява с горчица, сол и черен пипер.5Готовата супа се разпределя в четири купички. Отгоре се слага по лъжица сметана, прибавят се семена от нар, бразилски орехи и се сервира.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!