Кюфтенца в тиква за Хелоуин

Обновена:

1Каймата се омесва с наситнения лук, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. черен пипер и 1 ч.л. чубрица. От сместа се оформят малки кюфтенца. Слагат се в загрят тиган, намазнен с 1 с.л. маслиново масло и се пържат по 2-3 минути от всяка страна до златист загар и пълна готовност на месото.2Брашното се сипва в купа. Към него се прибавят 1 ч.л. сол и маслото, нарязано на кубчета. Намачква се с ръце докато брашното и маслото се смесят и се получат трохи. Добавя се водата, разбърква се отново с ръце и се меси докато се получи гладко тесто.3Разточва се на половин сантиметър дебелина и с помощта на ринг се изрязват кръгчета. В средата на всяко кръгче се слага по едно кюфтенце и се увива с тестото.4Всяко топче се връзва с конопен конец така, че да придобие форма на тиква. Готовите тикви се подреждат в тава, покрита с кухненска хартия и се намазват с разбит жълтък. Пекат се в загрята на 180°C фурна 25-30 минути.5След като изстинат, конопеният конец се премахва и кюфтенцата-тикви са готови за сервиране.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!