Лучена супа

Обновена:

Обелете, разполовете и нарежете лука на тънки полукръгове. Загрейте олиото в тиган и в него, с разбъркване, бавно задушете лука около 10 минути, докато омекне. Подправете със захар, червен пипер, обикновен ким, черен пипер и лют червен пипер. Задушете още около 10 минути, с разбъркване от време на време, докато стане златистокафяв. Поръсете с брашно и прибавете. Налейте бульона и виното, добавете дафиновите листа, оставете да заври и оставете да къкри още около 15 минути. Обелете чесъна и изцедете в супата, подправете с лимонов сок, сол и черен пипер. Загрейте фурната на функция грил. Поръсете филиите от багети със сиренето и запечете във фурната около 2 минути, докато сиренето се стопи (Внимание, загаря лесно!). Сложете супата в дълбоки чинии и поставете филиите от багети върху супите. Поръсете с мащерка и сервирайте веднага.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!