Мариновано цвекло с моцарела и рукола

Обновена:

1Цвеклото се сварява, обелва се и с помощта на белачка се изрязват тънки ленти, които се заливат със зехтина, 1 с. л. балсамов оцет и изцедения сок от лимон. Подправя се с настърганата лимонова кора, черен пипер и сол. След като се овкуси цвеклото, се изважда и в същата марината се поставят листата рукола.2Останалият балсамов оцет се сипва в тенджера и се загрява, докато се изпари на половина.3В чиния за сервиране се подреждат 3-4 топчета Моцарела, увити с маринованото цвекло. Отстрани се аранжира от маринованата рукола, поръсва се с наситнените орехови ядки и отстрани се капва от сгъстилия се балсамов оцет.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!