Паста с миди

Обновена:

Отворете мидите, изхвърлете вече отворени, те биха могли да са развалени. Измийте основно мидите и оставете да се отцедят в гевгир. Сварете пастата, ал денте, в достатъчно вряща, подсолена вода. Обелете лука и нарежете на шайби. Измийте, почистете и нарежете на пръстени пресния лук. Запържете, заедно с лука, в горещото олио 1-2 минути до обезцветяване. Охладете бързо с виното. Оставете малко да къкри, добавете мидите и покрито, задушете 4-5 минути. Когато са се отворили всички миди (изхвърлете затворените),направете по-фин вкуса със сметаната и подправете със сол и черен пипер. Смесете с отцедената паста. Сервирайте с поръсени листа от босилек и сирене.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!