1Гъбите се нарязват на филийки, лукът – на ситно. Запържват се в предварително загрятото масло на силен огън около 5-8 минути (до златисто).2Брашното се размива със сметаната, посолява се и се налива при гъбите. Поръсва се с черен пипер и индийското орехче. Гъбите се разпределят в купички или тавичка, отгоре се слагат кубчета кашкавал и се поръсват с червен пипер.3Пече се около 10 минути на горно нагряване в предварително загрята на 200-220°С фурна (докато се зачерви кашкавалът). Поръсва се с наситнения магданоз и се сервира.
Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!