Пилешка супа с кокос и зеленчуци

Обновена:

Накиснете сушените гъби, според инструкциите на опаковката, след това ги отцедете и ги нарежете на ситно. Измийте лимонената трева, нарежете я наполовина, а след това- на парчета по 4 см. Измийте кориандъра, изсушете и накълцайте на дребно. Измийте пресния лук и го нарежете на фини пръстени. Обелете моркова и го нарежете фино. Почистете пресните гъби и ги нарежете на ленти. Измийте чили чушките, отстранете семките и нарежете на дребно. Обелете и нарежете на тънко джинджифила. Нарежете пилето на ивици, с големината на хапка. Излейте кокосовото мляко и бульона в тиган. Добавете 1 с.л. соев сос и загрейте. Добавете джинджифила, лимонената трева и накиснатите гъби. Оставете да къкри за 5 минути. Отстранете лимонената трева за лек вкус или я оставете за по-силен вкус. Добавете морковите и пилето и оставете на огъня за още 2 минути. Добавете гъбите, пресния лук и чилито и оставете на огъня за 6 минути. Когато е готово, добавете кориандъра и овкусете със соев сос, сладък чили сос и сок от лайм. Сервирайте в малки купички.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!