Постни мекици

Обновена:

1Маята се разтваря в 250 мл топла вода, заедно със захарта.2Пресипва се при брашното и се замесва меко тесто, което се оставя да втаса в намазана с олио купа.3Ябълките се обелват, почистват се от семките и се режат на кубчета. Слагат се в касерола с рома, меда и стафидите и се готвят на слаб, огън под капак, докато омекнат и течността се изпари. Пюрират се, а ако пюрето е течно, се сгъстява на умерен огън.4От тестото се оформят 8 топки, намазват се с олио и се оставят да починат за 30 минути. Тестените топки се изтъняват с намазнени ръце, като в средата им се прави дупка.5В дълбок съд се загрява олио до 180° С. Мекиците се пържат на маслена баня до готовност и златист цвят.6Отцеждат се и се поръсват със смес от пудра захар и канела. Гарнират се с ябълковото пюре.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!