Пълнена тиква с ориз и гъби

Обновена:

1Тиквите се измиват, разполовяват се, почистват се и се поставят в тава, с разреза нагоре. Заливат се с 20 мл от маслиновото масло, овкусяват се със сол и черен пипер и се пекат в загрята на 200 °С фурна с вентилатор, до готовност – около 40 минути. След това се изваждат и се издълбават.2Лукът и целината се нарязват на ситно и се запържват в 30 мл от маслиновото масло. Добавят се двата вида ориз, бульонът и дафиновият лист. Готви се под капак до готовност – около 25 – 30 минути.3Чесънът и джинджифилът се наситняват и се запържват в 20 мл от маслиновото масло. Добавят се гъбите, предварително почистени и нарязани на тънко. Щом се позапържат, се прибавят мащерката и зелето, нарязано на тънко. Готви се, докато омекне.4В купа се смесват оризът, издълбаната част от тиквата и гъбената смес и се овкусява със сол и черен пипер.5Тиквите се пълнят с получената смес и се пекат 15 минути в загрята на 200 °С фурна, с вентилатор.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!