Пълнени гъби със сос аиоли

Обновена:

1Чесънът се обелва, намачква се, добавят се прясното мляко и олиото и всичко се пюрира заедно. Добавя се киселото мляко и се разбърква. Подправя се на вкус с горчицата, лимоновия сок, солта и черния пипер.2Печурките се почистват, пънчетата се отстраняват и гъбите се посоляват отвътре. Тиквичката се измива и обелва и заедно с доматите и пънчетата от гъбите се нарязва на ситни кубчета. Скилидката чесън се обелва и пресова.3Нарязаните зеленчуци се смесват с пресования чесън, объркват се със сметаната, нарязаните зелени подправки и се подправят с червен пипер, сол и черен пипер. Печурките се пълнят с направената смес, поставят се върху грил тава, поръсват се с настъргания кашкавал и се приготвят на предварително разпален грил. Пълнените гъби се сервират с приготвения сос аиоли.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!