Рулца от филе от писия с тапанада и ризони

Обновена:

Сварете оризовата юфка (оризовите нудълс) във вряща, подсолена вода ал денте, според указанието на опаковката. Измийте филетата от писия, подсушете чрез попиване с кухненска хартия и разполовете по дължина с остър нож. Подправете рибните филета със сол и черен пипер. Намажете тънко с тапанада рибните филета и навийте. Обелете чесъна. Загрейте олиото в незалепващ тиган и в него запържете чесъна до златистокафяво, след това го извадете. Поставете рибните рулца и ги запържете за кратко. Обърнете рибните рулца и запържете, също за кратко, от другата страна. Охладете бързо рибните рулца с бялото вино и гответе до готовност, за кратко. Изсипете водата на оризовата юфка и оставете да се отцеди. Разтопете маслото в тенджерата с пастата, добавете оризовата юфка и магданоза и смесете. Разбъркайте crème fraîche с рибния сос и подправете соса със сол и черен пипер. Сложете в чиния рибните рулца с оризовата юфка и соса. По желание, гарнирайте с резени портокал и пресни билки.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!