Салата от папая и домати С люти скалопини

Обновена:

Обелете папаята, извадете семките и нарежете месото на плода на парчета с удобен размер. Измийте и нарежете на четири доматите. Изрежете основите на дръжките и отстранете семките. Смесете доматите и папаята. Изстискайте лимона. Разбъркайте 1 с.л. лимонов сок с доматен сок, мед и 2 с.л. зехтин. Измийте кориандъра, подсушете чрез оттръскване, откъснете листата и накълцайте. Добавете кориандъра към доматения сос. Подправете доматения сос със сол, черен пипер и табаско. Сложете върху сместа от папая и домати. Счукайте зърна черен пипер. Изплакнете пържолите със студена вода и подсушете чрез попиване. Поръсете едната страна на пържолите с червен пипер на прах. След това, обърнете пържолите в черния пипер и посолете леко. Загрейте останалото олио в тиган. В него пържете пържолите до златистокафяво от всяка страна, при висока температура, за 3 минути. Извадете от тигана, увийте в алуминиево фолио и оставете да починат 4 минути. Междувременно, почистете, измийте, подсушете, чрез центрофугиране, китайското зеле и нарежете на тънки ленти. Разпределете сместа от папая и домати върху зелето. Нарежете пържолите на по 5 слайса и сложете върху салатата.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!