1Киселото мляко се поставя в тензух и се оставя едно денонощие да се изцеди.2Краставиците се режат на много малки кубчета, чесънът се счуква, а копърът се наситнява. Сместа се поставя в купа, посолява се и се сипва млякото. Полива се с олиото и хубаво се разбърква.3Желателно е преди консумация да престои поне час в хладилник, след което в чиния за сервиране, с помощта на лъжица за сладолед, се оформят три топки. Поръсват се със смлените орехови ядки и се декорират с копър.
Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!