1Скаридите се измиват и подсушават. Зеленчуците и подправките също се измиват. Тиквичката се нарязва на големи кубчета, а гъбите се разполовяват.2Скаридите и зеленчуците се разбъркват добре със зехтина, солта и пипера. Разпределят се върху 4 парчета алуминиево фолио и върху всяко пакетче се поставя по клонка от подправките. Фолиото се затваря добре.3Овчето сирене се намачква и смесва с киселото мляко. Прибавят се листата мащерка, сол и пипер. Така приготвените алуминиеви пакетчета се изпичат на грила и се сервират със соса от сирене и кисело мляко, като по желание се добавя и хляб.
Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!