1Празът се нарязва на кръгчета и се запържва 3–4 минути в предварително загрятото масло.2Брашното и бакпулверът се пресяват в голяма купа и се смесват със стафидите и запържения праз.3Сметаната и яйцата се разбиват и се посоляват. Добавя се синьото сирене, нарязано на кубчета, и всичко постепенно се сипва в брашното. Разбърква се добре.4Готовата смес се разпределя в правоъгълна форма за кекс с дължина 22 см, покрита с хартия за печене. Добре е хартията да е намаслена, за да прилепне.5Пече се около 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.6Изважда се, охлажда се 10 минути и кексът се обръща. Хартията за печене се маха и кексът се нарязва.
Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!