Спагети със скариди

Обновена:

Размразете скаридите. Обелете лука и чесъна и нарежете на малки кубчета. Загрейте в тенджера 1 1/2 с.л. зехтин. Глазирайте вътре лука и чесъна. Раздробете доматите, докато са още в консервата, и ги сипете в тенджерата. Овкусете обилно със сол и пипер и оставете да заври. Варете при средна температура 20 минути. Междувременно сварете в доста солена вода, до твърдо, спагетите, според упътването на опаковката. Излейте водата, полейте ги със студена вода, отцедете и прибавете соса. Измийте магданоза, подсушете, откъснете листата и ги нарежете. Отцедете размразените скариди върху кухненска хартия. Добавете и разпределете върху спагетите. Отрежете четири правоъгълника (50 x 30 сm) от хартия за печене и ги намажете с останалото олио. Сложете спагетите, съответно, в долната част на листовете. Отцедете аншоата и каперсите и разпределете върху спагетите. Ако желаете да намалите солеността, измийте аншоата преди това. Сгънете листовете и ги завържете. Печете ги в предварително загрята фурна на 200°C (с вентилатор: 180, газ: степен 3) за 15 минути и сервирайте с хартията.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!