Измийте и обелете алабашите и морковите. Нарежете ги на малки кубчета. Измийте пресния лук и го нарежете на рингове. Загрейте олиото в тиган и сотирайте зеленчуците за 4 минути. Добавете 100 мл вода и лещата и гответе, докато заври. След това, оставете да къкри за 10 минути. Добавете бульона и подправете със сол и черен пипер. Измийте магданоза, отцедете и накълцайте листата. Подправете лещата с балсамов оцет и поднесете, гарнирана с магданоз.
Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!