Супа от грах с речни раци

Обновена:

Пригответе всички съставки. Обелете лука шалот и нарежете на малки кубчета. Сипете бульона в тенджера, оставете да заври и добавете граха. Оставете за 5 минути да къкри. След това пюрирайте с пасатор до фино или с малки парченца. Добавете и разбъркайте заквасена сметана. При необходимост оставете да ври още малко или добавете бульон и овкусете със сол и пипер. Изплакнете копъра, отцедете, откъснете листата и нарежете на ситно. Добавете в супата и разпределете в купи. Гарнирайте с раците и сервирайте.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!