Оставете граха да се отпусне. Обелете лука и го нарежете на ситни кубчета. Разтопете маслото в тиган и запържете лука, докато леко омекне. Смесете с граха, покрийте с бульон и оставете да заври. Намалете огъня и оставете да къкри за 10 минути, докато грахът се сготви. Добавете сметаната и блендирайте с ръчен блендер, до гладко. Добавете още малко бульон, ако е необходимо, и подправете със сол и черен пипер. Измийте магданоза, отцедете и нарежете листата на ситно. Поднесете супата в купа с черен пипер и накълцан магданоз.
Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!