Супа топчета по мексикански

Обновена:

1Месото се смесва с наситнена мента, стрития на паста чесън, кимиона, чипотлето, сол, черен пипер, галетата, яйцето, сока от лайм и маслиновото масло. Разбърква се добре.2От овкусената кайма се оформят топчета за супа. Подреждат се в тава с незалепващо покритие и се пекат 8 – 10 минути на грил програма.3Лукът се наситнява, морковът се реже на малки кубчета, след което се запържват в маслиново масло.4Налива се бульонът, овкусява се с ригана, кимиона и чилито, прибавят се и обелените и нарязани на кубчета домати. Готви се 10 минути.5Добавят се отцеденият боб, царевицата и тиквичките, нарязани на кубчета. Готви се още 5 –10 минути и се пускат топчетата. Щом кипне, се дърпа от огъня.6Супата се поднася със заквасена сметана, наситнен кориандър и резени лайм.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!