Супа топчета с булгур

Обновена:

1В 2 л студена вода се слагат нарязаните наедро лук, моркови и картофи. Посоляват се и се сваряват. Когато станат готови, се добавя синапеното семе.2В купа се смесват каймата, булгурът, яйцето, нишестето и ситно нарязаните чесън и чушка. Подправят се с кимиона, солта и ситно нарязания магданоз и хубаво се омесват.3От готовата кайма се оформят топчета, които се пускат в супата. След около 10 минути топчетата са готови и се изваждат.4В малка тенджера или тиган се налива олиото. След като се сгорещи, в него за кратко се запържва куркумата. Добавя се джинджифилът и се залива с 1 черпак от бульона.5Всичко се изсипва при сварените зеленчуци. Към тях се прибавят настърганите домати и варенето продължава още 10 минути.6Зеленчуковата смес се пасира и топчетата се връщат обратно в супата. Кипва се, след което се сервира.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!