Супа топчета

Обновена:

1Каймата се омесва с 1/2 от ориза, яйцето, 3 стръка нарязан на ситно магданоз, 1/4 настъргана на ренде глава лук и 1/2 от чубрицата, посолява се и се оформят топчета, които се овалват в брашно.2В тенджера с 2 л студена вода се слага останалият нарязан на ситно лук и се добавят нарязаните на кубчета морков и целина. Посолява се, оставя се да кипне и се вари на тих огън 15 минути.3След това се поставят набрашнените топчета и обелените и нарязани на ситно домати и се вари още 15 минути. Прибавя се останалият ориз и 5 минути преди тенджерата да се отстрани, се поръсва с останалата чубрица и наситнените листа целина.4Киселото мляко се разбива с жълтъка и в получената смес се сипват на тънка струя 3 черпака от бульона, като непрекъснато се разбърква.5Супата се сваля от огъня, застройва се и се сервира поръсена с останалия наситнен магданоз.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!