Сьомга на фурна С босилек и лимон

Обновена:

Натрошете на едро зърната черен пипер в хаванче или смелете на едро с мелничка. Измийте, подсушете чрез попиване босилека, откъснете листата и накълцайте на едро половината с голям нож. Изплакнете филето от сьомга, подсушете чрез попиване с кухненска хартия и поставете в покрита с хартия за печене тава, със страната с кожата надолу. Смесете счукания черен пипер със солта и натрийте с тях филето от сьомга. Поръсете с накълцан босилек и гответе в предварително загрятата фурна на 80°C (вентилотор: не е препоръчителен, газ: степен 1),според дебелината, около 40-50 минути. Междувременно, измийте лимона с гореща вода и подсушете. Настържете на ситно кората, разполовете лимона и изцедете сока. Разбийте в малка купа зехтина с лимонова кора и сок, както и меда. Извадете филето от сьомга от фурната и сложете в чиния за сервиране. Поръсете с лимоновия сос и оставете да поеме 8-10 минути. Сервирайте, гарнирано с останалия босилек.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!