Табуле с авокадо с фета и мента

Обновена:

Оставете зеленчуковия бульон да заври, добавете булгура, покрийте и оставете да ври при ниска температура за 5 минути. Изключете котлона и оставете булгура за 5-10 минути да се накисне. Междувременно изчистете и измийте пресния лук, нарежете го на ситни кръгчета. Измийте чушката, изчистете и нарежете на ленти. Разполовете лимона и го изстискайте. Измийте и подсушете ментата, откъснете листата и нарежете на ленти. Разполовете авокадото и отстранете костилката. Отделете плода от кората с помощта на супена лъжица и нарежете на кубчета. Изсипете кубчетата авокадо в купа за салата и разбъркайте с 1 с.л. лимонов сок, за да не потъмнее. Добавете чушката, ментата, булгура и пресния лук. Разбъркайте в малка купа зехтина с меда, кимиона, останалия лимонов сок, сол и пипер. Изсипете ги върху салатата и разбъркайте всичко. Разделете салатата в две чинии и поръсете с натрошено сирене.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!