Тартар от сьомга със зърнести плодове, лайм и мента

Обновена:

Претеглете и измерете всички продукти. Обелете и нарежете на малки кубчета лука. Изплакнете ментата, подсушете чрез попиване и накълцайте на много ситно листенцата. Обелете джинджифила и нарежете на малки кубчета. Измийте, подберете малините, оставете да се отцедят много добре или подсушете, чрез попиване и нарежете на ивици. Измийте, подберете дивите ягоди, оставете да се отцедят много добре или подсушете, чрез попиване и разполовете. Нарежете пушената сьомга на малки кубчета. Измийте лайма с гореща вода, подсушете чрез търкане и настържете на ситно кората наполовина. Изцедете лайма и поставете настрана сока. Пригответе всички подготвени продукти за смесване. Поръсете пушената сьомга с малко сок от лайм и оставете да поеме за кратко. Сложете сьомгата в купа. Добавете останалите продукти и смесете внимателно всичко. Подправете тартара от сьомга със соев сос, сол, черен пипер и кленов сироп и оставете да поеме добре, на хладно, около 2 часа. Сложете в чиния тартара от сьомга и сервирайте, гарниран с ментови листенца.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!