Тиквени крекери с дип от чушки

Обновена:

1Тиквата се обелва и се почиства. Нарязва се на малки кубчета, сварява се и се отцежда много добре, след което се пюрира (трябва да се получат 120 г пюре).2Смесва се с брашното, бакпулвера, наситнения розмарин, сухия чесън, маслиновото масло, сол и черен пипер на вкус. Ако тестото е много твърдо, може да се добави малко вода или още брашно, ако е много меко.3Разточва се върху набрашнен плот на тънка кора. Изрязва се с нож за пица на правоъгълници. По желание се правят декоративни шарки.4Прехвърлят се в тава с пергаментова хартия на дъното и се посоляват. Пекат се около 15 минути в загрята на 180 °С фурна с вентилатор.5Нахутът за дипа се отцежда добре и се слага в купата на блендер, заедно с чушките, кимиона, балсамовия оцет, маслиновото масло, сол и черен пипер на вкус. Всичко се смила добре.6Крекерите се поднасят с дипа.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!