Третомартенска салата

Обновена:

1Салатата, репичките и лукът се измиват и се подсушават. Салатата се реже на тънки ивици, репичките – на парченца, а пресният лук – надребно, и се смесват в салатиера.2В купа се слага киселото мляко, настъргва се сиренето, добавят се наситнените чесън, копър и магданоз и се поръсва със самардалата. Всичко се разбърква. С намаслени ръце се оформят топчета, които се поставят в отделна купа със зехтина.3Всички съставки за винегрета се разбъркват в подходящ съд и се разбиват с телена бъркалка до хомогенизиране.4Нарязаният на малки кубчета хляб се запържва в тиган със сгорещеното олио до зачервяване. Тиганът се дръпва от огъня, кротоните се поръсват с червен пипер и след като се разбъркат добре, се прехвърлят в чиния.5Салатата се овкусява с лимоновия винегрет и се разпределя в подходящи чинии. До нея се подреждат по 5–6 млечни топчета, поръсва се с няколко кротончета и веднага се сервира.

Напазарувай нужните продукти за тази рецепта лесно с foodabag - твоя магазин за лесно пазаруване! Лесно и вкусно!

Ние във foodabag винаги се стремим да поставяме на първо място вас - нашите клиенти и партньори. Ако забележите някаква нередност, моля не се колебайте да се свържете с нас!